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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
1碗
西葫芦
50g
葱
2g
盐
1g
生抽
1匙
辅料
植物油
1勺
鸡蛋
1只
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
西葫芦切小丁,葱切碎。
2
炒锅放油烧热后放入剩米饭翻炒。
3
米粒炒散后放入西葫芦翻炒。
4
西葫芦炒断生后放入盐,生抽炒均备用。
5
鸡蛋打散搅匀用平底锅摊成蛋皮,表面凝固时放入炒好的米饭。
6
对折出锅即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:33:34