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诗文
醋溜白菜
释义
“醋溜白菜”
食材明细
主料
白菜
4片
辅料
蒜
1瓣
干辣椒
2只
原味 口味
未知 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜叶,用斜刀片。蒜切片(也可不放蒜放些花椒),干辣椒切开
2
先拌一碗芡,1勺生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉,加水搅拌均匀备用
3
少来点儿油,下去干辣椒和蒜,煸出点味儿
4
先下白菜帮儿
5
再下白菜叶儿
6
把芡汁儿倒进去
7
翻炒,收汁儿
8
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/20 13:47:11