“非常好吃的一款猪肝”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒猪肝的做法步骤
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1准备猪肝，切片。 -
2用清水泡洗4遍。
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3洗干净的猪肝。
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4把猪肝捞起来，放料酒，适量生粉，盐，腌制一会。
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5锅放油炒猪肝，不能太熟就捞起来。
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6捞起来的猪肝放盘里备用。
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7锅里炒切好的泡椒。
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8最后放入猪肝再炒几下就起锅，猪肝不能炒太久，不然容易老！不嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜