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诗文
沙茶土豆丝炒肉
释义
食材明细
主料
土豆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
配料
沙茶
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
沙茶土豆丝炒肉的做法步骤
1
土豆一个,洗净刨丝,泡在水中洗去淀粉。(多洗两次,炒的时候就不会粘锅哦)
2
猪肉肥瘦分开,切丝,葱切长段,干辣椒备用。
3
沙茶调料包备用。
4
土豆丝洗净捞出。
5
锅里加入肥肉小火煎油。
6
煎差不多后加入少许调和油。
7
大火炒香干辣椒。
8
加入猪肉丝翻炒至变白。
9
再加入土豆丝翻炒。
10
倒入适量沙茶和少许盐,炒匀。
11
加入少许水稍烧。
12
最后加入葱段拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/9 9:53:36