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诗文 红烧大虾
释义
红烧大虾的做法

食材明细

主料
  • 七两
  • 青椒 少许
辅料
  • 3两
  • 料酒 两勺
  • 白糖 一勺
  • 酱油 一勺
  • 郫县豆瓣 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧大虾的做法步骤

  • 红烧大虾的做法步骤:1
    1
    虾挑去上下黑线,然后用料酒和姜片腌制十分钟
  • 红烧大虾的做法步骤:2
    2
    准备葱姜和青椒
  • 红烧大虾的做法步骤:3
    3
    铁锅烧热,放入油,然后逐步放入几个虾炸
  • 红烧大虾的做法步骤:4
    4
    再慢慢放入更多的虾
  • 红烧大虾的做法步骤:5
    5
    充分炸透
  • 红烧大虾的做法步骤:6
    6
    炸好的虾盛盘
  • 红烧大虾的做法步骤:7
    7
    锅里再放点油,放入一勺郫县豆瓣酱
  • 红烧大虾的做法步骤:8
    8
    炒出香味
  • 红烧大虾的做法步骤:9
    9
    放入葱姜,炒出香味
  • 红烧大虾的做法步骤:10
    10
    放入青椒翻炒
  • 红烧大虾的做法步骤:11
    11
    放入炸好的虾,放料酒,放酱油,放白糖
  • 红烧大虾的做法步骤:12
    12
    翻炒入味,品尝咸淡调味。。
  • 红烧大虾的做法步骤:13
    13
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 10:27:21