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诗文 （情人节食谱）法式红烩牛腩
释义
（情人节食谱）法式红烩牛腩的做法
“情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐，并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱，依旧浪漫。
别嫌麻烦，好的东西值得用时间等待。”

食材明细

主料
  • 牛腩 500g
  • 西红柿 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 姜 10g
  • 红酒 20ml
  • 橄榄油 10g
  • 番茄酱 4汤匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
辅料
  • 土豆 1个
  • 青豌豆 100g
  • 洋葱 1个
  • 盐 10g
  • 鸡汤 200ml
  • 绍兴酒 1汤匙
  • 八角 4个
  • 迷迭香 3g
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

法式红烩牛腩的做法步骤

  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：2
    2
    新鲜牛腩洗净后切成块
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：3
    3
    大火煮至牛肉软烂
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：4
    4
    捞起沥干水分备用
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：5
    5
    加入牛肉
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：6
    6
    加入西红柿、胡萝卜和洋葱
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：7
    7
    加入番茄酱
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：8
    8
    加入红酒
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：9
    9
    加入鸡汤
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：10
    10
    加入切好块的土豆
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：11
    11
    加入青豆再煮2分钟
  • （情人节食谱）法式红烩牛腩的做法步骤：12
    12
    撒上适量迷迭香，即成

小窍门

祝大家过一个开心愉悦的情人节，望天下爱有情人终成眷属。
喜欢这道菜谱的朋友可以点点关注，以后会有更多精彩的内容分享给大家。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   法国菜  
随便看

　

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更新时间：2025/2/5 15:54:10