食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炒猪肝的做法步骤
-
1鲜猪肝挑出腥味主谋（腥线），加入盐＋水泡3～5小时＜放冰箱＞，去血腥。 -
2泡好的猪肝，从冰箱取出洗净。切片后加入料酒2，淀粉1.5，葱，姜，糖0.5抓一抓放入冰箱腌制30分。
-
3彩椒切块备用。洋葱也可以放。（我做的是月子餐不让吃洋葱所以没放。）
-
4取出腌制好的猪肝清洗干净，在放入淀粉和料酒抓一抓，烧开水焯一下8分熟。
-
5放油＞葱姜＞彩椒＞蚝油＞猪肝＞料酒＞白糖＞盐＜颜色不正可以放点酱油调一下＞。
-
6淀粉加水倒入翻炒出锅。??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丁香芋焖饭
- 烟熏鸭子
- 京酱肉丝
- 香菜梗炒土豆丝
- 蛋饺油豆腐排骨煲
- QQ布丁（超简单，只需要两个材料！）
- 麻辣水煮腰花
- 清蒸多宝鱼
- 鲜虾仁炒玉米粒
- 在家也可以打包的牛腩
- 鲜贝炒饭
- 火龙果山药糕
- 虾仁时蔬
- 玉米面菜团子
- 水晶青萝卜粿
- 空气炸锅版炸薯角
- 蔓菁桃胶
- 鸡蛋蔬菜饼
- 香葱烤饼
- 苏子叶卷烤羊腿
- 笋子烧牛排
- 香菇牛肉酱
- 椒盐杂粮发面饼
- 芝麻酱红糖杂粮饼
- 白萝卜鸡蛋水饺
- Luther
- Lutheran
- luthier
- luthiery
- lutist
- luv
- luvvie
- luvvy
- lux
- Lux.
- Luxembourg
- Luxembourger
- Luxembourgian
- Luxemburg
- luxuriance
- 海昌东门望海（清·恽格）
- 海昌从中散兄游硖石东西山及赞山而别兄独游（宋·葛胜仲）
- 海昌八咏 海门洪涛（明·胡奎）
- 海昌双庙，同张太守次壁上题韵（元末明初·张昱）
- 海昌孙吴二砖歌（清·钱应溥）
- 海昌学庙古井歌（清·达受）
- 海昌望月（唐·陈陶）
- 海昌筑城行（明·谢肃）
- 海昌舟中雨过晚凉二首（宋·周紫芝）
- 海曲书情（唐·骆宾王）
- 海月亭（明·佘翔）
- 海月图为邹永正赋（明·莫止）
- 海月图（元·黄溍）
- 海月堂观涛（宋·胡仲弓）
- 海月堂（宋·杨蟠）
- 新型轿车发动机电控系统构造与维修/新型轿车实用维修技术丛书
- 日语会话随身书(日常生活篇)
- 亚当与夏娃(季诺漫画)/译林世界连环画漫画经典大系
- 日语会话随身书(开心旅游篇)
- 中日<初级>口译教程
- 西方最具影响力的22位魅力女性/智慧女人/女人自修书系
- 上海时代
- 人工智能与专家系统原理及其应用
- 求爱上上签之情书
- 思维导图激发身体潜能的10种方法/思维导图丛书
- 做人与做事(知心姐姐告诉你)
- 现代卫浴间装修宝典(彩色图解实用家居装修工具书)/轻松装修
- 钩编技法(壁挂饰物)/教您手工巧制作系列丛书
- 学拼音(成长屋婴幼儿早教必备)
- 庆祝中国语文创刊50周年学术论文集