食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炒猪肝的做法步骤
-
1鲜猪肝挑出腥味主谋（腥线），加入盐＋水泡3～5小时＜放冰箱＞，去血腥。 -
2泡好的猪肝，从冰箱取出洗净。切片后加入料酒2，淀粉1.5，葱，姜，糖0.5抓一抓放入冰箱腌制30分。
-
3彩椒切块备用。洋葱也可以放。（我做的是月子餐不让吃洋葱所以没放。）
-
4取出腌制好的猪肝清洗干净，在放入淀粉和料酒抓一抓，烧开水焯一下8分熟。
-
5放油＞葱姜＞彩椒＞蚝油＞猪肝＞料酒＞白糖＞盐＜颜色不正可以放点酱油调一下＞。
-
6淀粉加水倒入翻炒出锅。??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果糯米糍
- 自制风干牛肉干
- CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋
- 金针菇胡萝卜蛋饼
- 原味美食头水紫菜
- 肉丝凉黄瓜
- 芹菜胡萝卜牛肉水饺
- 红枣银耳羹
- 辣椒炒腊肠
- 鲫鱼豆腐菌汤
- 炸猪排
- 土豆奶酪球
- 空心菜炒腊肉
- 小兔子的梦想【趣味卡通便当】
- 水信玄饼
- 公仔饼干
- 槐花鸡蛋饼
- 四寸小蛋糕
- 香辣嫩豆腐
- 椰枣核桃快速面包
- 拌面
- 椰蓉玫瑰花牛奶小方
- 咸肉蚕豆
- 土豆烧鸡
- 手抓饼
- 珠什么什么唾的成语
- 珠什么什么围的成语
- 珠什么什么屏的成语
- 珠什么什么弹的成语
- 珠什么什么户的成语
- 珠什么什么抵的成语
- 珠什么什么拥的成语
- 珠什么什么敦的成语
- 珠什么什么映的成语
- 珠什么什么柙的成语
- 珠什么什么气的成语
- 珠什么什么没的成语
- 珠什么什么洁的成语
- 珠什么什么浦的成语
- 珠什么什么海的成语
- 寄家（宋·黄庭坚）
- 寄家（明·曹义）
- 寄家（明·黎贞）
- 寄容一之（明·陈献章）
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容彦昭闻兄弟欲异居（明·罗伦）
- 寄容老（宋·胡仲弓）
- 寄容贯圭峰（明·陈献章）
- 寄宽堂赵左藏（宋·释居简）
- 寄宾旭刘参军（元末明初·郭钰）
- 寄宾畿老弟（明·杨士奇）
- 寄宿倅陆经子履（宋·王令）
- 寄宿田家偶述（明·张元凯）
- 寄宿田家（唐·高适）
- 模拟电子技术基础学习指导与习题解答(高等教育电气与自动化类专业基础课系列教材)
- 犹太人四千年(上下)(精)
- 童年(6年级彩图版)/快乐读书吧
- 中国绘画史/走进艺术史
- 剑来(38请君入梦来)
- 职业与劳动--大学生劳动教育十讲(第2版中国劳动关系学院劳动教育教材委员会十四五规划教材)
- 广东文艺发展报告(2017-2022)
- 气候变化与可持续发展银行/碳金融和碳交易系列丛书
- 高考英语(语言知识运用百题修订版)/2024百题大过关
- 欧洲民间故事(5年级批注版)/快乐读书吧
- 神秘的博物馆(精)/伴我成长的日子系列
- 农作物高效间套作实用技术与种植模式图解
- 红色娘子军/赓续红色血脉爱国主义教育丛书
- 产品设计材料及工艺/产品设计基础课
- 一口气漫画易经