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诗文
火腿风琴土豆
释义
“比较拉风的一道菜,在网上找的,准备试着做做,也给大家分享下”
食材明细
主料
烟熏火腿
1包
黑胡椒
半茶匙
色拉油
一勺
辅料
土豆
一个
盐
一茶匙
咸鲜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
火腿风琴土豆的做法步骤
1
准备好所需材料。将土豆洗净削皮。
2
切成约0.5毫米连刀片,不好掌握就在土豆下方放两只筷子。土豆刷上色拉油,洒上盐,黑胡椒放入塔吉锅,如果没有就用铝箔纸包裹。
3
盖上g锅盖放入烤箱,土豆烤制第一步开始,210度上小火25-30分钟。烤土豆的过程腌制火腿,火腿片切成两半。
4
放入容器加色拉油调拌均匀。加入黑胡椒粒翻拌均匀。
5
烤箱时间到,第一步土豆烤制完成,基本8成熟。在土豆片中间夹上火腿片,刷上色拉油,放入烤盘。
6
料理好的土豆再次放入烤箱,15分钟。最后摆盘就完成了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烧烤
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更新时间:2025/6/23 13:08:51