食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐买回来时就在6面都均匀的抹上盐 -
2做菜的时候把豆腐的盐冲洗下切成小块 -
3姜、蒜切沫和花椒放置在一块，肉切沫，准备葱花、豆豉、辣椒粉、豆瓣 -
4肉炒成金黄色 -
5放入姜、蒜、花椒炒出香味 -
6放入豆瓣炒出红油 -
7加入豆豉 -
8放入辣椒粉翻炒一下 -
9加入适量清水烧开 -
10放豆腐块，加适量生抽和白糖 -
11生粉加适量水勾芡 -
12出锅放葱花即可
小窍门
不能吃辣椒的也可以不放辣椒粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 元宝家的三杯鸡??
- 鲜香嫩滑肉末蒸蛋羹??快手早餐蒸鸡蛋
- 萨拉米三明治
- 牛肉烧茭白
- 芦笋菜椒虾仁
- 子姜尖椒鸡
- 煎鸡蛋炒莲藕
- 黑木耳黄瓜拌花菜
- 蛏子拌茭白
- 滑嫩鸡蛋羹
- 胡萝卜口袋饼
- 凉拌藕片
- 香蕉牛奶雪糕，制作超简单，甜甜蜜蜜，香蕉味十足，健康美味。
- 粉钻多多
- 鲜笋烧牛肉
- 芒果西米露
- 杏鲍菇片炒肉
- 鸭血粉丝汤
- 粉桃罐头
- 香菜红油云丝
- 洋葱焖排骨
- 宝宝牛肉肠
- 榨菜毛豆
- 浓情香鸡翼
- 白萝卜海米汤
- 窗间过马
- 窜什么云什么的成语
- 窜什么什么迹的成语
- 窜什么什么霄的成语
- 窜什么匿什么的成语
- 窜入云霄
- 窜入什么什么的成语
- 窜端什么什么的成语
- 窜端匿迹
- 窝什么主什么的成语
- 窝什么什么人的成语
- 窝什么什么凹的成语
- 窝什么什么别的成语
- 窝什么什么反的成语
- 窝什么什么囊的成语
- 句（宋·俞瑊）
- 句（宋·俞秀才）
- 句（宋·俞肇）
- 句（宋·俞野处）
- 句（宋·信阳道人）
- 句（宋·倪天隐）
- 句（宋·倪思）
- 句（宋·倪文一）
- 句（宋·倪涛）
- 句（宋·倪翼）
- 句（宋·傅九万）
- 句（宋·傅伯成）
- 句（宋·傅尧俞）
- 句（宋·傅崧卿）
- 句（宋·傅彦济）
- 光暗业暗汉家末路/熊大叔讲文史
- 不可思议的乒乓球(精)/从小爱运动
- TensorFlow深度学习(数学原理与Python实战进阶)/深度学习系列
- 人力资源服务与数字化转型 新时代人力资源管理如何与新技术融合
- 长安作家（ 全2册）
- 知觉之门(精)
- 音乐会(上下)
- 爸爸的秘密/熊本快乐成长日记
- 5G新产业(商业与社会的创新机遇)(精)
- 更多疯狂的念头(历史摄影书写)(精)/影像文丛
- 纳米流体微量润滑磨削热力学作用机理
- 京津冀协同发展研究的历史现状与趋势/京津冀协同发展研究丛书
- 爸爸的火车(精)/九神鹿绘本馆
- 深度工作(个人效能管理精进指南)
- 延长义务教育年限研究/2035中国教育发展战略研究