“家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过??吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈??。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常红油抄手的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2馄炖皮备用。
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3花椒用开水浸泡。
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4肉绞成泥，放入五香粉和姜粉用热油淋入。
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5加花椒水和盐，蚝油，酱油拌匀。
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6腌制十分钟。
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7香菜和葱切碎。
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8依次包好备用。
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9入开水锅煮熟。
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10盛入碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油。
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11加葱末和香菜末拌匀，撒入熟芝麻。
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12家常美味，请您品鉴。
小窍门
花椒水是调馅的精髓，美味不打折哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
馄饨