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诗文	炸鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 500g 面粉 100g 辅料 姜 一块 蒜瓣 五粒 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 原味 口味 未知 难度 炸鸡腿的做法步骤 1 将鸡腿切开用刀背拍松。 2 将鸡腿切开，用刀背拍松。 3 放姜米蒜米盐，味精，料酒淹十分钟。 4 用面粉搅拌均匀。 5 放在油锅里炸到六成熟。 6 再用油炸三十秒，捞出沥油。 7 成品。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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