网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常锅包肉
释义
“我家有猪正在长??”
食材明细
主料
里脊肉
500克
辅料
胡萝卜
1个
姜
1块
葱
1棵
糖
2勺
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
淀粉
100克
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常锅包肉的做法步骤
1
买新鲜里脊肉,放在冷冻,稍微结实了拿出来切片,要不不好切。淀粉用水和好,不是水淀粉哦,如果水加的多,要抓出沉底那一层,加入肉里,加少许盐,用手抓,不能太稀,肉有粘稠感,每一片都要有厚厚的淀粉包裹。
2
胡萝卜,姜切丝,葱切段。配好糖醋汁,小碗加白糖,陈醋,生抽和少少盐。边兑边尝,调至自己喜欢的糖醋口味。
3
将里脊肉加油入锅炸,炸两次。第一次炸熟,第二次炸酥。盛出,加入葱姜爆香,加入胡萝卜抄一下加入糖醋汁,再加入炸好的肉,一起翻炒,过程中可以尝尝味道,不足的可以在补充。
4
确认了味道就可以出锅了。
小窍门
其实,锅包肉和饭店不一样,火??是占50%的,另一个就是油了,大概有18%,所以大家做家常的就报着平常心就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
随便看
凉面
西芹炒豆干
丝瓜菌菇汤
甜蜜七夕之蜜桃雪梨酸奶汁
酸辣泡爪
??黑糖玫瑰糯米糕??
茶树菇鸡汤
奶油蛋糕卷
香肠鸡蛋三明治
茄汁酥肉
雪耳猪骨汤
豇豆炒肉
九阳养生壶D67-核桃花生粥
24节气餐盘画——立春
紫薯开花馍馍
红烧肉
鸡蛋松花肠
番茄肉酱培根意面
豆沙蛋黄月饼
红焖肘子
花生(蔓越莓)牛轧糖
香酥炸鸡腿
山药枸杞排骨汤
牛轧糖(草莓味)
菊花鱼
什么烦什么滞的成语
什么烦什么燥的成语
什么烦什么痒的成语
什么烦什么简的成语
什么烦什么闷的成语
什么烧什么毛的成语
什么烧什么热的成语
什么烧什么燎的成语
什么烬什么传的成语
什么烬什么冷的成语
什么烬什么燃的成语
什么热什么乎的成语
什么热什么亲的成语
什么热什么慌的成语
什么热什么深的成语
捕蝗(宋·郑獬)
捕蝗(清·魏麟徵)
捕蝗,至浮云岭,山行疲苶,有怀子由弟二首(宋·苏轼)
捕蟹辞(明末清初·屈大均)
捕雀词(明·张绅)
捕鱼图为夏得中题(明·倪谦)
捕鱼图为萧楚芳赋(明·汪广洋)
捕鱼图二首(明·邓林)
捕鱼图二首(明·陶安)
捕鱼图歌(明·李东阳)
捕鱼图(元·虞集)
捕鱼图(元末明初·张昱)
捕鱼图(明·倪谦)
捕鱼图(明·区怀年)
捕鱼图(明·孙蕡)
城市轨道交通工程质量安全控制要点集
土木工程应用技术(2)/土木工程应用技术系列丛书
中国创意城市指数评价体系研究/创意书系
建筑防水工程常见质量问题防治手册
高层建筑结构优化设计方法案例及软件应用
城市新引力(3轨道交通综合开发规划理论与实践)
土木工程应用技术(3)/土木工程应用技术系列丛书
深港都市圈内涵新构
建筑结构新技术发明研究及应用
超限高层建筑抗震设防专项审查工程实录与分析
中国罗盘详解
清代职官人事研究--基于引见官员履历档案的考证分析
中国共产党问责条例图解
反腐新格局(十八大以来党风廉政建设和反腐败斗争新成就修订版)
中国共产党纪律处分条例图解
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 15:33:23