“节日的餐桌上怎么少的了虾？
虾的做法有很多种，但是最简单，最原汁原味的享受.还数白灼。”
食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼竹节虾的做法步骤
-
1竹节虾漂净沥干. -
2锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。 -
3放入竹节虾， -
4煮开3分钟，捞出， -
5放入凉白开浸泡一下，装盘， -
6用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
小窍门
1.煮虾的水里放些油，焯好的虾比较漂亮。
2.煮虾的时间根据虾的大小而定，但是时间不能够长，一长就老了。
3.蘸料根据自己喜欢的调.
2.煮虾的时间根据虾的大小而定，但是时间不能够长，一长就老了。
3.蘸料根据自己喜欢的调.
使用的厨具：炒锅
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