食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香茄饼的做法步骤
-
1猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、胡椒粉、香油、鸡精调成肉馅。 -
2面粉加适量清水调成厚糊。 -
3茄子洗净葱从中间切成夹状，茄夹中加入肉馅。 -
4油锅烧热，茄夹裹面糊炸至金黄色捞起，沥油。 -
5锅留底油烧热，葱姜蒜末炝锅，放入辣豆瓣酱炒均。 -
6加入少许盐、酱油、醋、糖、胡椒粉、高汤烧开，最后加鸡精调味，水淀粉勾芡，淋在茄饼上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 西班牙海鲜烩饭
- 海鲜炒饭儿童成人均宜
- 我的第一个披萨
- 荠菜水饺
- 黑芝麻牛轧糖
- 窝蛋牛肉
- 毛豆肉丝
- 可可麻薯软欧
- 口水豆腐
- 沾水萝卜丝丸子
- 香菇西兰花
- 电饼铛版红豆沙麻元
- 基础黄油饼干
- 老式面包
- 酸甜京都骨
- 辣炒藕片
- 洋葱鸡蛋酱油炒面
- 酸菜炒红薯粉
- 清炒绿豆芽
- 草莓酱
- 番茄猪肝汤
- 葱香烧饼
- 中筋面粉版小餐包
- 芝麻薄脆
- 新英格兰奶油牡蛎浓汤
- marbles
- marbling
- marc
- marcasite
- march
- march against
- March break
- marcher
- marching
- marching band
- marching orders
- marchioness
- march off
- march of time
- march on
- 送别王元韵徙居武康（宋·周紫芝）
- 送别王宣城诗（南北朝·鲍照）
- 送别王秘丞（宋·张咏）
- 送别王绍曾（近现代·彭鹤濂）
- 送别王诚之给事（宋·虞俦）
- 送别王鸣吉还南城兼怀邓远游年兄（明·邓云霄）
- 送别病树（清末近现代初·陈曾寿）
- 送别石泉县丞钟尚贤以公役赴京却还成都府（明·刘崧）
- 送别祝得之（宋·王之望）
- 送别祝隐士（宋·张咏）
- 送别祺公先生（明末清初·屈大均）
- 送别秦明府（清·金科豫）
- 送别秦王学士江益诗（隋·刘梦予）
- 送别秦用中（明·庄昶）
- 送别程时言巡（明·方献夫）
- 中国电力企业管理创新实践(2022年)
- 传统农耕与乡村治理(以宁夏为例)
- 血性
- 平民主义与教育/梦山书系
- 立德树人的校园文化载体创新
- 控糖革命
- 社区心理学研究(第16卷)
- 深度学习的理论基础与核心算法
- XML基础教程(计算机科学与技术第2版21世纪高等学校系列教材)
- 电路理论(微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 中国古塔全谱(上下)(精)
- 新编现代汉语词典(全新版)(精)
- 信创服务器操作系统的配置与管理(openEuler版)/ICT建设与运维岗位能力培养丛书
- 科学解读肺结节
- 银河麒麟服务器操作系统运维实践(麒麟版十四五高等职业教育计算机类专业系列教材)