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诗文 黃氏红烧肉
释义
黃氏红烧肉的做法
“非常简单的一款红烧肉”

食材明细

主料
  • 猪五花肉 一斤
辅料
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 白芝麻 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黃氏红烧肉的做法步骤

  • 黃氏红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉拿料酒泡一个小时以后滤干煸炒
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:2
    2
    放入备好的作料
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:3
    3
    扁炒至焦黄
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:4
    4
    放入冰糖炒
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:5
    5
    糖化以后倒入五花肉翻炒
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入适量热水并放入适量生抽老抽盐料酒小火烧40分钟
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:7
    7
    五花肉焖烧至软滑大火收汁
  • 黃氏红烧肉的做法步骤:8
    8
    陈盘并撒上白芝麻大功告成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 14:47:24