“肯德基的小吃拼盘里有款鱿鱼须，当零食吃真的不错！家里正好有点鱿鱼须，所以炸了，真好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油炸鱿鱼须的做法步骤
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1买的鱿鱼须 -
2处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条
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3把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟
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4取一个袋子倒入适量的淀粉
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5捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里
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6摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉
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7油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须
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8炸至金黄色捞出
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9用厨房纸巾吸干油份
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10成品图
小窍门
也可以配点蘸酱
使用的厨具：煮锅
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