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诗文	香辣鱼豆腐
释义	食材明细 主料 鱼豆腐 1斤 红萝卜 1个 尖椒 2个 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 红辣椒 5-8个 葱 1段 姜 2片 蒜 3-5个 生抽 1勺 白糖 1勺 白芝麻 少许 蚝油 1勺 中辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香辣鱼豆腐的做法步骤 1 准备材料，辣椒段，葱姜蒜，鱼豆腐，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，耗油，白芝麻 2 准备鱼豆腐，红萝卜片，尖椒片 3 锅中放油，放入辣椒段，郫县豆瓣酱遍炒，出红油放入葱姜蒜炒出香味 4 放入鱼豆腐，烹点生抽，加入少量水，放入红萝卜片，尖椒片，小烧两三分钟， 5 出锅，放入白芝麻，完成 小窍门 由于孩子闹，图片不完整。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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