网站首页  词典首页

诗文	虾仁咸鸭蛋豆腐羹
释义	食材明细 主料 豆腐 300克 虾仁 130克 熟咸鸭蛋 2只 辅料 水淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤 1 食材：豆腐、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）、水淀粉。 2 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 3 将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。 4 放入碗中加适量的料酒。 5 拌匀。 6 烧锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。 7 随后，合入豆腐翻炒一下。 8 接着，加适量的清水。 9 翻动一下煮开。 10 然后，合入已挖出蛋黄和蛋白，加适量的盐。 11 调味翻匀。 12 最后，加入水淀粉。 13 勾芡，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	奶酪玻璃心小饼干 炸银鱼 川味豆瓣鱼 酥脆巧克力饼干 巧克力蛋糕 凉拌手撕茄子 蒜苗炒咸肉 蒸海鲫 香辣鸭丁 茄汁大虾 蒜蓉菠菜 豆角炒肉丝 无水迷你小蛋糕 我的新欢～西红柿炖牛腩 加强版藤椒鱼片 甜甜蜜蜜，黑芝麻糖饼 盐水毛豆 猪肉松，牛肉松。宝宝辅食 青花椒香芹烧鱼 辅食：彩色蝴蝶烂面 珍珠丸子 酒酿汤圆 草莓果味汽冰(水晶草莓) 蒸茼蒿 草莓大福

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。