食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韩式辣酱烤里脊的做法步骤
-
1准备猪里脊肉 -
2切成薄片，厚5毫米
-
3准备原料
-
4葱姜蒜切成末
-
5把韩式辣椒酱倒入碗中，加生抽，白糖，辣椒粉，盐，香油，葱姜蒜
-
6把酱汁调均
-
7把调好的酱汁倒入肉片中，充分拌匀。
-
8盖上保鲜膜，腌制1小时
-
9烤箱200度预热，趁这个时间，把烤盘内铺锡纸，将腌好的肉一片片码在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层，上下烤，200度烤15分钟，中间要翻面一次。
-
10烤好的肉放入盘中
-
11撒上白芝麻，完成！
小窍门
如果肉切得比较厚，从烤箱里取出的肉担心不熟的，可以放入盘中之后，在微波炉里在热2到3分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜