网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 蝴蝶结馒头
释义
蝴蝶结馒头的做法

食材明细

原料
  • 面粉 300克
  • 水 150克
  • 酵母粉 2克
  • 油 3克
  • 仙人掌果粉 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蝴蝶结馒头的做法步骤

  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：1
    1
    把除仙人掌果粉外的所有原料混合均匀，和成光滑适当的面团。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：2
    2
    切出一半加入少许仙人掌果粉揉成粉色面团。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：3
    3
    分别擀成片。用大小两个切模切出圆片。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：4
    4
    小圆片放在大圆片上。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：5
    5
    中间上面切两刀，下面切一刀。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：6
    6
    左右两边各切两刀。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：7
    7
    以面片左边为例，抬起中间一块，把上下两块往中间聚拢，再把中间那片放上去。右边也用同样的方法做好。如图所示。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：8
    8
    把上面的一条面片往下折过来，压到底部。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：9
    9
    再取一点白色的面团擀薄，用小孔裱花嘴压出小圆片，需要14个。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：10
    10
    粘在粉色面片上。生坯就做好了。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：11
    11
    把剩下的面团重新擀开，依次做完，放蒸盘上发酵至2倍大，放入美遇蒸烤箱中。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：12
    12
    选择蒸汽模式，100度17分钟。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 蝴蝶结馒头的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 主食   面食   家常菜   高颜值   馒头花卷  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/22 18:21:33