网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸辣无骨鱼片
释义	食材明细 主料 巴沙鱼柳 一斤 草鱼头 一个 酸菜 适量 金针菇 适量 辅料 生粉 适量 花椒 适量 黄色小米椒 适量 姜 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 醋 适量 油 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸辣无骨鱼片的做法步骤 1 巴沙鱼柳解冻后切片。 2 加入适量盐油，生粉拌匀腌制半个小时。 3 为了让汤汁更加浓稠，买多了一条草鱼，只用鱼头部分熬汤就行了。 4 鱼头洗净后，热油下锅煎至两面稍微金黄，加入适量水，生姜，料酒烧开煮10分钟。 5 煮出奶白色即可关火备用。 6 酸菜提前泡洗干净，切丝，锅里热油，加入少许干辣椒爆炒，倒入酸菜炒匀，加入适量开水烧开后转小火煮10分钟。 7 另起锅烧开水焯熟金针菇，捞起沥干水分，放入成品的盘子中。 8 酸菜煮好后，捞起放在金针菇上面。 9 剩下的汤继续煮开，加入刚才煮好的鱼头汤拌匀，下鱼片煮两三分钟，加入适量米醋，盐。 10 关火，把汤和鱼片一起倒入酸菜盘中。 11 把花椒，小米椒，蒜蓉铺在鱼片上，浇上热油即可。 12 最后撒上葱花，香菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	抹茶养乐多 家常豆腐 可乐鸡翅根 柠檬百香果汁 芦笋豆角炒肉丝 梅菜扣肉 干煸豆角 冬瓜薏米排骨汤 剩余粽子花样吃，泡菜炒粽子 仙草烧芋圆 肥牛盖饭 清蒸龙虾 酸奶酪水果沙拉 香辣吮指小龙虾 海麻线蒸包#蒸菜# 毛豆焖排骨 炸猪肉丸子 牛腩炒萝卜 日式红豆包 家常蒸肉饼 香辣蟹 孜然牛肉 柠檬气泡咖啡 海猫炒韭菜 青椒炒鸡胗 dribs and drabs dried dried fruit dried up dried-up drier drier drift drift along drift apart drift away drifter drift from drifting drift into 蓬莱阁 赞重阳真人（元·马钰） 蓬莱阁 赠于疃化网杨法师（元·马钰） 蓬莱阁 赠吴庵师（元·马钰） 蓬莱阁 赠谭公子（元·马钰） 蓬莱阁 赠谭公（元·马钰） 蓬莱阁 赠赵公（元·马钰） 蓬莱阁 赠门人（元·马钰） 蓬莱阁 赠马彦高（元·马钰） 蓬莱阁 述怀（元·丘处机） 蓬莱阁 述怀（元·马钰） 蓬莱阁閒望写怀（宋·张伯玉） 蓬莱阁闻大风（宋·陆游） 蓬莱阁（元·丘处机） 蓬莱阁（元·马钰） 蓬莱阁（元·马钰） 商务沟通(第3版21世纪经济管理新形态教材)/工商管理系列 世说新语(中学生版上下)/语文课推荐阅读丛书 托福词汇一本通(附光盘及练习册修订版)/北美留学考试一本通系列 医学英语水平考试考试大纲(1至4级2023年版) 黄河流域用水效率及产业集聚影响研究 汉墓苏秦法书说存卷二十七章考释(精)/诸祖耿文学语言学遗著系列 普及型舞蹈艺术素养课程教学的理论设计与实践 龙的宝藏(精)/麦克小奎互动游戏绘本系列 我们在古城楼上 漫画小学生心理（全4册） 成大事要懂心理操纵术 中华语海（全4册） 漫画儿童心理（全5册） 幸福的女人 云锦天章

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。