网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸辣无骨鱼片
释义	食材明细 主料 巴沙鱼柳 一斤 草鱼头 一个 酸菜 适量 金针菇 适量 辅料 生粉 适量 花椒 适量 黄色小米椒 适量 姜 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 醋 适量 油 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸辣无骨鱼片的做法步骤 1 巴沙鱼柳解冻后切片。 2 加入适量盐油，生粉拌匀腌制半个小时。 3 为了让汤汁更加浓稠，买多了一条草鱼，只用鱼头部分熬汤就行了。 4 鱼头洗净后，热油下锅煎至两面稍微金黄，加入适量水，生姜，料酒烧开煮10分钟。 5 煮出奶白色即可关火备用。 6 酸菜提前泡洗干净，切丝，锅里热油，加入少许干辣椒爆炒，倒入酸菜炒匀，加入适量开水烧开后转小火煮10分钟。 7 另起锅烧开水焯熟金针菇，捞起沥干水分，放入成品的盘子中。 8 酸菜煮好后，捞起放在金针菇上面。 9 剩下的汤继续煮开，加入刚才煮好的鱼头汤拌匀，下鱼片煮两三分钟，加入适量米醋，盐。 10 关火，把汤和鱼片一起倒入酸菜盘中。 11 把花椒，小米椒，蒜蓉铺在鱼片上，浇上热油即可。 12 最后撒上葱花，香菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜蓉茼蒿 酸辣米线 紫薯百合银耳汤 蔓越莓蛋挞 花样面食马蹄鲜虾饺 荷包蛋蔬菜猫耳朵汤 红糖伯爵排包 菠菜粉丝拌豆皮 家常豆腐 茄子饼 炒双丝 2020一起跨年！！豆沙包 煮汤圆 枸杞银耳汤 红烧鸭脖 豆沙小酥卷 干煎带鱼 金沙虾球 虾仁炒蛋 蜂糕 蜜豆桂花年糕汤 佛手白菜 西蓝花炒腊肠 棒棒鸡排 雪菜焖黄豆 以什么什么石的成语 以什么什么磋的成语 以什么什么祸的成语 以什么什么私的成语 以什么什么米的成语 以什么什么粲的成语 以什么什么繁的成语 以什么什么组的成语 以什么什么细的成语 以什么什么结的成语 以什么什么罚的成语 以什么什么罪的成语 以什么什么老的成语 以什么什么职的成语 以什么什么能的成语 依韵和晁十七见招之什（宋·张耒） 依韵和晏相公（宋·梅尧臣） 依韵和普上人古琴见赠（宋·梅尧臣） 依韵和景仁寄河中公仪龙图（宋·王圭） 依韵和景仁闻喜席上作兼呈司马君实内翰（宋·王圭） 依韵和景彝观刑部厅燕侍郎画山水二首（宋·王圭） 依韵和智谦上人送李相公赴昭武军（唐·李中） 依韵和曾侍中谢二府相顾（宋·王圭） 依韵和曾子开舍人从驾孟飨景灵宫四首（宋·陆佃） 依韵和朱性之忆南山亭旧游（清·方浩） 依韵和机宜陈荐请游城北池馆二首（宋·韩琦） 依韵和李元中兼寄伯时二首（宋·陆佃） 依韵和李君读余注孙子（宋·梅尧臣） 依韵和李君锡学士北使见寄（宋·梅尧臣） 依韵和李安见寄（宋·魏野） 晚安宝贝(秋)(精) 晚安宝贝(冬)(精) 压压手脚耳治好老毛病(附光盘)/火柴棒医生手记系列 我最想要的化妆书(3重磅完结篇) 百变私房发型书(附光盘) 男人的大脑很那个 奇葩不如弹吉他(吉他弹唱精选曲库) 简易少儿钢琴教程(启蒙) 古筝考级曲目全集(附光盘示范版) 陈国权教合唱指挥(附光盘修订版)/音乐名师大课堂 康复护理学(全国医药高职高专护理类专业十二五规划教材) 核与蟹 七口棺材 突然失明(人类历史上灾难性大停电纪实) 无边界阅读/新人文丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。