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诗文
洋葱芹菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
芹菜
适量
洋葱
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
洋葱芹菜炒牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切薄片。
2
加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。
3
料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。
4
芹菜切段,洋葱切丝。
5
芹菜在沸水中焯水捞出过凉。
6
锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。
7
放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。
8
倒入料汁炒匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:03:31