网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五香卤蛋
释义
五香卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 若干
辅料
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五香卤蛋的做法步骤

  • 1
    1.白水煮蛋,水开后煮五六分钟。煮好的鸡蛋剥皮待用。
  • 五香卤蛋的做法步骤:2
    2
    炒锅加入油,白糖或者冰糖,炒糖色。待锅内白糖融化,起小泡泡,冒白色的烟时,加入鸡蛋。
  • 五香卤蛋的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋后不断翻炒,让鸡蛋都均匀的裹上糖色,并有轻微的虎皮。然后加入水及葱姜蒜八角等
  • 五香卤蛋的做法步骤:4
    4
    煮20分钟左右,留些汤汁。吃几个捞几个,剩下的在汤汁里浸渍着,会更入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:18:12