“说实话，春饼之前还真没做过，总觉得不容易做好，饼太薄，怕稍不留神就烙糊。不过，今天我用了“松下IH电磁加热电饭煲”来烙制，便可以边擀面皮边烙饼，一点都不会感到手忙脚乱，而且，锅里的饼始终都不会烙糊，这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲，再卷上土豆丝别提有多美味了~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
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1面粉中倒入开水，并用筷子不停搅拌 -
2搅拌成面絮 -
3用手将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟以上 -
4将面团分成20g一个的小剂子 -
5取一个剂子按扁后刷一层油 -
6再取一个剂子按扁后，盖在有油的剂子上 -
7用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼 -
8按下”功能选择“按键 -
9选择”蛋糕“，再按下”开“按键 -
10预热1分钟后将饼放入，并闭合外盖 -
11大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟 -
12出锅后，沿着饼的边缘撕开，便是2张薄薄的春饼啦 -
13随意卷上你爱的菜菜就可以开吃啦！
小窍门
1、饼烙好后放到盘子里，再用食品袋包起来，让饼的热气将饼蒸软
2、除土豆丝外，可以卷自己喜欢的菜
2、除土豆丝外，可以卷自己喜欢的菜
使用的厨具：电饭煲
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