食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
跳跳鱼的做法步骤
-
1鲜活草鱼一条，黄椒一小瓶，尖椒少许。 -
2尖椒切碎，调味鲜少许， -
3鱼的两面抹上生抽，料酒，盐。 -
4再抹上调味鲜抹匀。腌制半小时， -
5再切点米椒， -
6将米椒放进油锅里炒香， -
7倒进黄椒， -
8多放点更入味， -
9炒香， -
10淋上生抽， -
11撒上调味鲜， -
12腌好的鱼摆盘， -
13浇上刚炒好的黄椒， -
14淋上蒸鱼豉油， -
15放进蒸锅， -
16蒸二十分钟， -
17蒸好的鱼好香辣的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
宴客菜
午餐
酒席
- 红烧牛尾土豆
- 炒米粉
- 蒜蓉烤生蚝
- 芽菜炒油豆腐
- 红烧排骨
- 辣花卷
- 笋干腊肉叶儿粑
- 清蒸皮皮虾
- 肉饼西芹炒面
- 瘦肉苦瓜汤
- 黄瓜鸽肉拌紫甘蓝
- 胡萝卜黄瓜炒牛肉
- 韭花百叶丝
- 蒜蓉苦菊
- 红烧龙虾尾
- 红烧鲈鱼
- 黑椒牛仔骨
- 凉拌贡菜
- 烧罗汉素
- 五花肉焖萝卜干
- 葱姜白瓜子
- 美贝冬瓜汤
- 小素鸡杂烧
- 红烧排骨
- 腐乳猪手
- rhea
- rhebok
- rhenium
- rheology
- rheostat
- rhesus
- rhesus monkey
- rhetoric
- rhetorical
- rhetorically
- rhetorical question
- rhetorician
- rheum
- rheumatic
- rheumatic fever
- 赠张承老（宋·许景衡）
- 赠张挥使（唐·戴叔伦）
- 赠张损之（明末清初·屈大均）
- 赠张敏叔（宋·徐积）
- 赠张敏叔（宋·徐积）
- 赠张教授（宋·徐积）
- 赠张敬微（唐·蔡希寂）
- 赠张文学汝成（明·李英）
- 赠张文潜（宋·陈师道）
- 赠张文谷孝廉（明末清初·屈大均）
- 赠张文饶（宋·晁公溯）
- 赠张斋郎（宋·宋祁）
- 赠张方山中丞转坐北院（明·湛若水）
- 赠张旭（唐·李颀）
- 赠张时济陈伯行胡承之周少安三月三日出城游（明·何景明）
- 脊柱外科的治疗与护理
- 海洋高端产业全球创新资源分布路线图
- 数控机床原理结构与维修(数控技术专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 统计学中的矩阵代数(高等学校现代统计学系列教材)
- 创新方法学(第2版)
- 影视鉴赏教程
- 计算机科学导论--思想与方法(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 你好中国(附光盘百集全媒体文化体验)
- 企业管理案例教程(全国高等院校管理类规划教材)
- Visual FoxPro程序设计习题与上机实践(高等学校计算机基础课程教材)
- 航天工程与仿真技术(中国工程科技论坛)
- 发酵工程实验指导(第2版)
- C语言程序设计(高等学校计算机基础课程教材)
- 3ds Max2012案例教程(附光盘数字艺术设计精品规划教材)
- 金融心理学(精)