食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇带子粥的做法步骤
-
1剩饭/隔夜饭，加少量热水，把硬硬的，结成大团小团的米饭弄散，拌均匀。加一点油。 -
2加比米饭多5倍的水量煮白粥，煮开后文火煮一个小时。注意锅盖留小缝出气。中途搅拌2-3次以防粘底。剩饭煮粥不容易粘底，而且省时。时间和水量可根据各自喜好调整。 -
3广东粥的最佳状态就是“绵”，浓稠度适中，水和米充分融合一起，没有明显沉淀，大概就是图中的样子。 -
4加香菇粒和肉碎。肉碎是昨天吃剩的蒸肉饼，碾碎，用新鲜肉碎也可以，提前用胡椒粉，生抽和糖腌制15分钟就可以了。 -
5加新鲜带子。肉碎，香菇和带子一下去，鲜甜马上闻得到。继续小火煮5分钟，熄火后焖5分钟，装碗前加盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
老人
朋友聚餐
米
晚餐
- 脱衣绿豆酿莲藕
- 土豆炖排骨
- 白萝卜肉馅饼
- 木耳鸡蛋炒年糕
- 白萝卜肉馅小笼包
- 莴笋香菇蹄髈汤
- 腐竹炒里脊肉
- 花胶焖鸡
- 肉松小贝
- 韭菜炒莲藕丝
- 香煎马鲛鱼
- 空气炸锅版酥脆烤鸡腿
- 方便快捷的蛤蜊蒸蛋～
- 油渣青蒜炒豆皮
- 凉拌胡萝卜叶子
- 茴香小油饼
- 荠菜肉馄饨
- 冬瓜馅饺子
- 凉拌玉米面
- 减脂焖菜
- 陈皮煮羊肉
- 白萝卜冰糖茶
- 双层时蔬猪排堡，手动揉面，普通面粉就能做，超大满足
- 油豆角炒萝卜
- 迷你版原味磅蛋糕，简单最好
- 闻名不如见面
- 闻名丧胆
- 闻名什么什么的成语
- 闻名遐迩
- 闻呼什么什么的成语
- 闻呼即至
- 闻噎什么什么的成语
- 闻噎废食
- 闻声什么什么的成语
- 闻声相思
- 闻宠什么什么的成语
- 闻宠若惊
- 闻所不闻
- 闻所什么什么的成语
- 闻所未闻
- 菩萨蛮（近现代·邓嘉缜）
- 菩萨蛮（近现代·郑猷）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈逸云）
- 菩萨蛮（近现代·顾宪融）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 外国文学作品选(上面向21世纪课程教材)
- 新型空调器单片机控制电路维修全程图解
- 你用电我用心(国家电网公司塑文化强队伍铸品质供电服务提升工程风采录)
- 体育与健康(中小学教师专业发展标准及指导)
- 千湖之国(芬兰)/外交官带你看世界
- 古文观止(全本)/经典藏书
- 世间最美的诗文
- 经济学可以很有趣
- 老老实实做人干干净净做事
- 历史蜕变(20世纪五六十年代广东中国人物画研究)/20世纪中叶广东中国画研究书系
- 真山实景(20世纪五六十年代广东中国山水画研究)/20世纪中叶广东中国画研究书系
- 管理学基础(双语版中国劳动关系学院十二五规划教材)
- 企业经营决策中的非理性--以过度自信对投资决策的影响为例
- 批判与倾听--电视节目低俗化研究/新闻传播学新锐丛书
- 你以为对的就是对的吗(创新性管理的实践与思考)