诗文 | 蔬菜沙拉 |
释义 |
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食材明细
蔬菜沙拉的做法步骤
小窍门
1.因为是生吃的菜,所以一定要洗干净,用凉开水冲洗。
2.每次做这菜的时候,就特别想买一个甩干机,可以轻松把沾满水的蔬菜脱水。没有甩干机就只能靠手动了,把水分甩掉,再切丝。有水分会影响口感。 3.苦菊比较难买,若再添加些苦菊,黄瓜,甜玉米粒,颜色更丰富,营养也更全面。 4.沙拉酱我用的是丘比特焙煎芝麻酱,宜家沙拉就是用的这款,很喜欢这个酱。当然也可以换成自己喜欢的沙拉酱。 5.吃前放沙拉酱,吃多少拌多少,放久了不新鲜,焉了。
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