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诗文	扁豆煮鱼
释义	食材明细 主料 扁豆 适量 草鱼 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 扁豆煮鱼的做法步骤 1 备草鱼，扁豆，青椒。 2 鱼切块，青椒切丝，扁豆也切丝。 3 烧油下入鱼块油煎。 4 均匀地撒上盐煎片刻，。 5 煎黄，翻面再煎另一面。 6 两面煎黄，淋点酱油炒匀。 7 炒匀。 8 再倒进扁豆丝和青椒丝。 9 再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。 10 再混炒。 11 放清水，将扁豆煮熟。 12 煮入味。 13 出锅煎放点味精即可。 14 煮好的扁豆煮鱼。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 私房菜
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