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“只要两步,就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱! 坚果烘烤至熟,待温热后,通过搅拌机搅拌,坚果本身的油脂会渐渐渗出,混合着坚果碎,搅打成糊状。做好的坚果酱,可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料,都是不错的选择。 下面以杏仁为例。”
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