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诗文
剁椒碎豆腐
释义
“简单快捷家常菜!”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
自制剁辣椒
适量
配料
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
姜末
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒碎豆腐的做法步骤
1
1、准备食材:北豆腐一块,适量剁辣椒。
2
2、热锅滑油,将碎姜末放入油锅。
3
3、倒入适量的剁辣椒,煸出红油。
4
4、将冲洗干净的豆腐放入油锅,用锅铲碾碎,翻炒。
5
5、在锅中加入适量的蚝油和白胡椒粉,把碾碎的豆腐多炒一会入味,再根据自己的口感加入少量的盐和味精即可出锅。
小窍门
做剁椒碎豆腐用北豆腐的口感比较好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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live and breathe
live and learn
live and let live
live apart
live as
live as husband and wife
live at
live birth
live broadcast
live by
live by your wits
lived
lived-in
live down
live fast
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更新时间:2026/3/11 20:55:10