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诗文 糖醋虾仁
释义
糖醋虾仁的做法

食材明细

主料
  • 大虾 700g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 葱姜 少许
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

糖醋虾仁的做法步骤

  • 糖醋虾仁的做法步骤:1
    1
    大虾去壳去虾线洗净沥干水分。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:2
    2
    备好葱姜。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:3
    3
    坐锅点火倒油,放入虾仁翻炒几下放入料酒。(多放一点为的就是去除虾中异味)
  • 糖醋虾仁的做法步骤:4
    4
    料酒熬得差不多了开始放入葱姜,少许的酱油,清水,糖,醋,盐盖上锅盖焖上几分钟。(糖,醋的比例是5/4)
  • 糖醋虾仁的做法步骤:5
    5
    5分钟后大火收汁,虾汁基本粘稠后先将虾仁装盘再将虾汁浇在虾仁上即可食用。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:6
    6
    成品。
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更新时间:2025/3/11 19:25:23