食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉土豆炖豆角的做法步骤
-
1豆角摘段，备料葱、蒜、辣椒切碎。 -
2油热倒入葱、蒜、辣椒爆香。
-
3放入猪肉片炒熟即可。
-
4放入豆角翻炒2分钟让豆角每一根都充分裹到油后【注意最重要的来了】加2/3碗的水小火盖好盖子炖。
-
5如图盖上只要有水珠就起盖把水珠流到锅里【注意这样做是整道菜的灵魂之处——加的水少预防糊锅底】然后将下面的豆角翻上来，上面的豆角翻到下面继续炖，反复4-5次后加调料。
-
6调料顺序：鸡精，十三香，酱油，蚝油先后一起放入翻炒。
-
7放入滚刀土豆继续翻炒，还是盖上有水珠就翻面（下翻上、上翻下）反复操作。
-
8如图所示快出锅水珠和水都吸收后加盐翻炒出锅。
-
9香香的??
小窍门
想要好吃就得少加水不停的掀盖子往锅里流水珠、（利用水蒸汽取水）不停的翻面，做出的才会更好。
使用的厨具：电炖锅
所属分类：
热菜
家常菜
- QQ弹弹木瓜西米露
- 元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔
- 韭香翡翠肉丸
- 补钙又美容--韭菜虾皮炒鸡蛋
- 酥脆萝卜窝
- 韭菜蒸饺
- 腊肠炒蒜苗
- 排骨焖刀鱼
- 无油酸奶蛋糕
- 圆咕噜香肠包
- 双椒鸡蛋炒豆渣
- 空气炸锅牙签肉！
- 椰蓉辫子面包
- 黑猪肉炒芹菜
- 桃酥
- 泡椒牛肉，想尝尝吗？
- 草莓果酱
- 培根芦笋卷
- 【培根“美”味“大”不同】—培根香葱鸡蛋饼
- 红糖蒸糕
- 韭菜鲜肉饺
- 挤出点子挤出美味之丘比沙拉凉面
- 葱烤大排
- 萝卜皮炒腊肉
- 冬瓜汆丸子
- 什么什么紫府的成语
- 什么什么紫微的成语
- 什么什么紫气的成语
- 什么什么紫泥的成语
- 什么什么紫盖的成语
- 什么什么紫绶的成语
- 什么什么紫茄的成语
- 什么什么累万的成语
- 什么什么累世的成语
- 什么什么累久的成语
- 什么什么累仁的成语
- 什么什么累任的成语
- 什么什么累册的成语
- 什么什么累功的成语
- 什么什么累劳的成语
- 雨中登披风榭望东山（宋·晁公溯）
- 雨中登拱极楼（清·石承藻）
- 雨中登楼望大像（宋·陆游）
- 雨中登楼赠伯严（清末民国初·俞明震）
- 雨中登楼（明·张家珍）
- 雨中登江天阁（明·佘翔）
- 雨中登沛县楼赠表兄郭少府（唐·刘长卿）
- 雨中登浩然楼（清·陈乙）
- 雨中登狮岩寺呈赵符卿（明·张萱）
- 雨中登甘露寺（明·谢晋）
- 雨中登筹笔驿后怀古亭（宋·张方平）
- 雨中登舟柬渝景明（元末明初·陈谟）
- 雨中登蠡东水阁（明·郭谏臣）
- 雨中登蠡东水阁（明·郭谏臣）
- 雨中登飞机（近现代·胡绳）
- 孔子启示录(插图眉批本)
- 高频功率电子学
- 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事1)
- 从计划到市场(中国经济转型探析)
- 简明英语阅读实用教程(中级篇)/万水英语读写教程系列
- 大成功(营造成功金字塔的大方略)
- 生态文明与循环经济/生态系列丛书
- 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事2)
- 电子商务管理实务(21世纪高职高专新概念规划教材)
- 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事3)
- 梦幻飞鸟/青少年生态道德教育系列
- 工程事故与安全(结构加固技术)/简明土木工程系列专辑
- 城市社区建设思路与方法
- 计算机应用基础案例教程(高等院校十一五规划教材)
- 河东民间说唱研究