“小时候妈妈和外婆做来吃，百吃不厌……现在我也会了，其实肉末里可以放葱花，重口味的可以放酱油啊辣椒末之类。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋卷的做法步骤
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1鸡蛋打散放点盐，猪肉剁碎（里边放少许姜末，也可不放） -
2不粘锅放少许油，蛋液倒入煎蛋饼，不要太厚，慢慢晃动锅子至圆，差不多时就可以放肉末，平铺好，卷好就是。收尾的时候可以在结合口那弄点蛋液粘牢一些。 -
3放蒸锅蒸熟就可以切片吃啦……一层肉一层蛋，好爱,…忘记拍照了
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐