食材明细
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- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤虾串的做法步骤
-
1大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。 -
2用竹签串好，放入烤盘中。 -
3取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。 -
4均匀的将调好的油刷在虾的表面。 -
5送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。 -
6取出翻面，同样刷一层调制好的油。 -
7再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。 -
8出炉后趁热食用。 -
9成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
使用的厨具：电烤箱
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