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诗文
老厨白菜
释义
“一道超级好吃的下饭菜。”
食材明细
主料
白菜叶
200克
粉条
100克
带皮五花肉
50克
干辣椒
5克
葱姜
10克
豆瓣酱
10克
美极鲜
3克
水
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
老厨白菜的做法步骤
1
白菜洗净用手撕成块。
2
粉条用水泡软。
3
放入开水中稍微焯一下。
4
猪肉切片。
5
热锅下油先放入猪肉炒至变色。
6
再放入白菜翻炒。
7
炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱,干辣椒,葱姜末,美极鲜,少许水翻炒均匀。
8
再放入粉条。
9
翻炒均匀出锅即可。
小窍门
做这道菜最好用白菜叶来炒,这样炒出来非常嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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leave the door open
leave the door open for
leave the door open to
leave the ground
leave the nest
leave the scene of
leave to
leave to amend
leave to do
leave to his/her/their own devices
leave to your own devices
leave well enough alone
leave with
leave your mark
leave your mark on
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更新时间:2026/3/16 18:18:02