正宗铁板牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	铁板牛肉
释义	食材明细主料牛肉 200克辅料红辣椒 1个菜辣椒 2个姜 1小块配料花生油 10克生粉 1勺子生抽适量盐适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度铁板牛肉的做法步骤 1 牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。 2 热锅下油，把切成块的辣椒倒进去炒至5成熟。 3 接着直接把牛肉倒里面和辣椒一起快速炒至8成熟。 4 炒牛肉的同时在另一边先把铁板烧热，等牛肉炒好后铲到铁板上加热30秒就好了。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
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