食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳腐竹拌菠菜的做法步骤
-
1木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。 -
2水开后，倒入木耳和腐竹，焯熟。 -
3将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。 -
4准备一根小葱和一个蒜瓣。 -
5葱和蒜切成末 -
6菠菜洗净，折成两段，放到开水里焯水。 -
7焯熟的菠菜放到大碗里。 -
8倒入木耳和腐竹。 -
9把葱蒜末，香油，酱油，醋，盐，鸡精加到菜里。 -
10将所有调料和菜一起拌匀，即可。 -
11装盘。
使用的厨具：炒锅
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