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诗文 木耳腐竹拌菠菜
释义
木耳腐竹拌菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 1小把
  • 木耳 十几朵
  • 腐竹 2根
辅料
  • 小葱 适量
  • 蒜瓣 1个
配料
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 美味鲜酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳腐竹拌菠菜的做法步骤

  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：1
    1
    木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：2
    2
    水开后，倒入木耳和腐竹，焯熟。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：3
    3
    将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：4
    4
    准备一根小葱和一个蒜瓣。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：5
    5
    葱和蒜切成末
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：6
    6
    菠菜洗净，折成两段，放到开水里焯水。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：7
    7
    焯熟的菠菜放到大碗里。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：8
    8
    倒入木耳和腐竹。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：9
    9
    把葱蒜末，香油，酱油，醋，盐，鸡精加到菜里。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：10
    10
    将所有调料和菜一起拌匀，即可。
  • 木耳腐竹拌菠菜的做法步骤：11
    11
    装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/19 6:19:00