食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸香蕉的做法步骤
-
1准备原料。 -
2香蕉切段，取3个碗，分别放蛋液，面粉，红薯淀粉。 -
3按顺序先裹面粉，再蘸蛋液，后裹红薯淀粉。 -
4用中大火炸10秒左右，把表皮炸黄就行。 -
5炸好的样子。
小窍门
炸香蕉的时候一定要掌握好时间，只要把表皮炸黄就可以了。用的是蝴蝶兰的方子，稍作了改动，谢谢蝴蝶兰。
使用的厨具：炒锅
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