“烘焙10分钟左右，蛋糕里面的柠檬味道，淡淡的，香香的，满屋的柠檬香味……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味玛德琳的做法步骤
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1柠檬取皮儿，去除白色部分，切丁。 -
2砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。 -
3一个鸡蛋入碗中。 -
4加入砂糖和柠檬碎。 -
5搅拌均匀。 -
6低粉和泡打粉混合过筛入碗中。 -
7搅拌均匀。 -
8倒入隔水溶化的黄油，搅拌均匀。 -
9搅拌好的面糊。 -
10模具抹一层色拉油或者黄油，把面粉糊倒入，震荡排气。 -
11烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。 -
12看看高高鼓起的小肚子，你的玛德琳就成功了。 -
13表面烤至金黄色出锅，趁热脱模。 -
14看看背面是不是挺漂亮。 -
15可爱的玛德琳来啦。 -
16烤10分钟左右，淡淡的柠檬香飘满屋，好美味。 -
17吃饭吧……
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙