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诗文
芸豆水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
肉馅
适量
芸豆
适量
辅料
水
适量
海米
适量
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芸豆水饺的做法步骤
1
芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好。
2
芸豆放入开水中煮至7分熟。
3
葱、姜切细末。
4
芸豆切细,拧干水份。
5
肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。
6
面粉、水活成面团醒一会。
7
面搓成长条切成剂子。
8
擀成皮子。
9
包入馅料。
10
左右手食指、中指向中间挤,一个水饺就包好了。
11
包了好多,中间的是给女儿包的小小水饺。
12
锅开后点3次水后,就煮好了。
13
开吃吧。
14
配点醋和辣酱。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:58:13