食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
西红柿炒豆腐的做法步骤
-
1先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。 -
2用开水烫一下，去皮。 -
3切成1公分左右的丁。 -
4自制豆腐一块。 -
5把豆腐切成1公分的丁。 -
6香菜摘洗干净，木耳浸泡后摘洗干净。 -
7把葱、姜、肉切成细末。 -
8锅里放油，放入花椒煸炒出香味。把花椒过滤出来，留下花椒油备用。 -
9锅里放油，放入豆腐。 -
10煸至豆腐成金黄色。 -
11倒入葱、姜、蒜、肉末煸炒。 -
12炒到肉末变色。 -
13放入料酒、盐、白糖翻炒。 -
14放入西红柿翻炒。 -
15添加适量水，烧制片刻。 -
16放入木耳翻炒、水淀粉翻炒，放入香菜末、胡椒粉。 -
17出锅前放入味精、花椒油调味即可。 -
18盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 原味面包(汉堡坯)
- 抹茶软欧包
- 软绵绵三色吐司
- 芒果奶油蛋糕卷
- 波兰种南瓜椰蓉吐司
- 鲫鱼木瓜山药汤
- 萌萌熊香蕉蛋糕
- 无花果沙拉
- 早餐多样化的全麦法棍
- 全麦花朵面包
- 牛奶饼干棒
- 蒜香吐司条
- 美味的生日戚风蛋糕
- 酥到掉渣的蛋黄酥
- 经后补血祛寒红糖姜枣水
- 家制酸奶
- 竹炭杯子蛋糕
- 蚂蚁上树
- 超简易剁椒鱼头
- 白酥皮云腿月饼
- 秘制烤鸭
- 无油河流石旺仔小馒头
- 无油孜然薯条
- 南瓜餐包
- 沙姜猪脷汤
- 清什么什么袖的成语
- 清什么什么论的成语
- 清什么什么话的成语
- 清什么什么调的成语
- 清什么什么谊的成语
- 清什么什么谨的成语
- 清什么什么贤的成语
- 清什么什么躬的成语
- 清什么什么辣的成语
- 清什么什么远的成语
- 清什么什么逸的成语
- 清什么什么道的成语
- 清什么什么醒的成语
- 清什么什么鉴的成语
- 清什么什么门的成语
- 教授祖守中逢清以秋菊佳咏见贻次韵奉答（宋·赵公豫）
- 教授秘书见示学馆唱酬诗稿辄书累句以谢（宋·韩绛）
- 教授致政李君挽诗（宋·魏了翁）
- 教授郑国材挽词（宋·吕本中）
- 教授顺天府（清·戴亨）
- 教授颜端行出示所和老杜曲江章因次韵（宋·王之道）
- 教民祭蜡（唐·陈元光）
- 教池回 竞渡（宋·史浩）
- 教犊偶作进退格（宋·刘子寰）
- 教监寺写真求赞（宋·释正觉）
- 教禅人出丐求颂（宋·释正觉）
- 教绳权学书偶成（宋·黄庶）
- 教胄子四首并序 直而温（明·林光）
- 教诸孙诵诗（明·吴与弼）
- 教谕许君置酒藏书阁有怀融堂钱先生（明·程敏政）
- 昆虫记(6大孔雀蝶与蝗虫彩绘版)
- Q & A(马云与员工内部对话)
- 平安文化概论
- 沟通从心开始/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 情商比智商更重要/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 把智慧装满背囊/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 把阳光写在脸上/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 人生是树做人是根/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 有一种力量叫感动/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 向每一个方向微笑/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 优秀是一种习惯/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 一切皆有可能/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 挫折是人生的必修课/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 永远都要坐第一排/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书
- 让梦想照亮未来/少年羊皮卷/大型青少年励志丛书