食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
西红柿炒豆腐的做法步骤
-
1先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。 -
2用开水烫一下，去皮。 -
3切成1公分左右的丁。 -
4自制豆腐一块。 -
5把豆腐切成1公分的丁。 -
6香菜摘洗干净，木耳浸泡后摘洗干净。 -
7把葱、姜、肉切成细末。 -
8锅里放油，放入花椒煸炒出香味。把花椒过滤出来，留下花椒油备用。 -
9锅里放油，放入豆腐。 -
10煸至豆腐成金黄色。 -
11倒入葱、姜、蒜、肉末煸炒。 -
12炒到肉末变色。 -
13放入料酒、盐、白糖翻炒。 -
14放入西红柿翻炒。 -
15添加适量水，烧制片刻。 -
16放入木耳翻炒、水淀粉翻炒，放入香菜末、胡椒粉。 -
17出锅前放入味精、花椒油调味即可。 -
18盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 【北京】溜肥肠
- 【天津】豆腐玉米烧猪蹄
- 【四川】熊掌豆腐
- 【北京】青椒炒猪肝
- 【北京】手撕鸡腿
- 【大连】胡萝卜饼干
- 【四川】泡椒猪肝
- 【北京】奶酪火腿面包
- 【四川】冷串串
- 【北京】肉丝炒洋葱
- 苹果挞
- 【大连】果丹皮
- 【北京】蜂蜜双色山药
- 【大连】黄金馒头片
- 【北京】肉夹馍
- 【大连】相思红豆饭
- 【北京】麻辣肠煲仔饭
- 【法国】莓果公主
- 【天津】葱香蛋饼
- 【北京】土豆饼
- 【东北】猪肉丝拌大黄米饭
- 【法国】香辣番茄酱戚风
- 【天津】爱心土豆饼
- 春饼巧做鳄鱼趣味餐
- 【江苏】酸辣咸鱼煮花生
- advertising agent
- advertising campaign
- advertising cost
- advertising department
- advertising industry
- advice column
- advice columnist
- advice from grandad
- advice note
- advice page
- advisement byu
- advisement cnm
- advisement on d&n colorado
- advisement report
- advising appointments
- 至颍州（明·史谨）
- 至饶州寻陶十七不在寄赠（唐·刘长卿）
- 至香山寺报秀叔（宋·梅尧臣）
- 至香山新宁伯谭公邀宴山堂一首（明·黄省曾）
- 至马坝喜晤郑孝则盛九万舒宗度袁凤文苏武龄（近现代·李洸）
- 至骥江宿孙礀东广文宅（清·陈熙治）
- 至高沙（宋·文天祥）
- 至高邮逢邢勉仁（明·郭登）
- 至鲁桥留别□□将三首（明·陈琏）
- 至鸭栏驿上白马矶赠裴侍御（唐·李白）
- 至鹧鸪洞（宋·杨万里）
- 至鹿洞庭湖书院（清末民国初·陈衍）
- 至麻步（明·释今无）
- 至黄凯（明·祁顺）
- 至黄厓再登文殊塔观瀑（清·袁枚）
- 人体解剖学(供临床基础预防护理检验口腔药学法医影像麻醉等专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
- 大学计算机应用基础(第2版)
- 财务会计核算与报告实操(第2版全国高职高专教育规划教材)
- 会计学概论(高等学校非会计学专业课程教材)
- Visual FoxPro程序设计教程(高等学校教材)
- 现代统计力学导论
- 回望数学/数学与人文
- 实验力学基础(高等学校教材)
- 沈醉回忆录(共3册)
- 语用学研究(第5辑)
- 非线性偏微分方程分析讲义(第3卷)(精)
- Visual FoxPro程序设计教程实验指导(高等学校教材)
- 惠特妮·休斯顿--天籁余音
- 街居制的制度演化及其实践逻辑(基于上海经验的研究)/都市社会发展与社会政策丛书
- 大学物理实验教程(第2版上高等学校物理实验教学示范中心系列教材)