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诗文 炝拌金针菇
释义
炝拌金针菇的做法
“天热了,做几道凉菜,爽口美味,增进食欲。今天做了炝拌金针菇,脆爽可口,含多种营养,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 金针菇 150克
  • 海鲜酱油 2勺
  • 3克
  • 花椒 10棵
  • 橄榄油 8ml
  • 小? 1棵
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝拌金针菇的做法步骤

  • 炝拌金针菇的做法步骤:1
    1
    将控过水的金针菇装入盘中,撒上葱花、红辣椒,待用。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,油七成热时放入花椒,炸出香味后,从油捞出弃掉。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:3
    3
    将2勺海鲜酱油和3克糖拌匀,放入盘中。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:4
    4
    将控过水的金针菇装入盘中,撒上葱花、红辣椒,待用。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,油七成热时放入花椒,炸出香味后,从油捞出弃掉。
  • 炝拌金针菇的做法步骤:6
    6
    趁热将花椒油倒入盘内,稍凉,即可食用。
使用的厨具:炒锅
随便看

 

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更新时间:2025/1/10 23:26:17