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诗文 潮汕萝卜糕
释义
潮汕萝卜糕的做法
“潮汕过年过节必不可少的一道美食,等萝卜糕冷之后切片煎得双面金黄,蘸辣椒好吃哦”

食材明细

主料
  • 萝卜 3棵
  • 番薯粉 3ml
辅料
  • 花生 /
  • 芹菜 /
  • 五香粉 /
  • /
  • 香菇 /
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

潮汕萝卜糕的做法步骤

  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:1
    1
    萝卜去皮,擦丝,放点盐,捏掉水
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:2
    2
    香菇先泡水,切丁炒过油
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:3
    3
    芹菜切末
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:4
    4
    花生不用切也可以
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:5
    5
    番薯粉
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:6
    6
    五香粉
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:7
    7
    配料全部准备好,倒在一起
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:8
    8
    捏均匀,捏成圆圆小个,上锅蒸20分钟
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:9
    9
    等凉了,切片煎金黄
  • 潮汕萝卜糕的做法步骤:10
    10
    沾辣椒很好吃哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/2/11 0:36:30