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诗文
蒜香烤茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜头
适量
葱
适量
盐
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香烤茄子的做法步骤
1
准备好的料。
2
蒜头去皮剁碎,葱切成葱花。
3
茄子洗净,先用微波炉高火转五分钟,中间拿出来翻个面。
4
转好的茄子拿出来层油,放烤箱烤十分钟。中间拿出来再刷一遍油。
5
从中间用刀划开。
6
撒上蒜末,葱花,盐,再在蒜末上面刷一层辣椒油进烤箱两分钟就可以。
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更新时间:2025/8/2 7:57:06