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诗文 印度鸡肉咖喱米饭
释义
印度鸡肉咖喱米饭的做法
“1.香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。
2.中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。
3.将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。
4.中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5.最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。”

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 400g
  • 洋葱 1个
  • 大米 200g
辅料
  • 1瓣
  • 香蕉 2根
配料
  • 咖喱粉 2汤匙
  • 橄榄油 4茶匙
  • 鸡汤 500ml
  • 1/2茶匙
  • 白胡椒粉 1/3茶匙
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

印度鸡肉咖喱米饭的做法步骤

  • 1
    香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。
  • 2
    中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。
  • 3
    将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。
  • 4
    中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
  • 印度鸡肉咖喱米饭的做法步骤:5
    5
    最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。
所属分类: 主食   家常菜   印度菜  
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更新时间:2025/3/16 2:52:46