“各种杂粮做的土司，健康又营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杂粮土司的做法步骤
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1杂粮粉是自制的，由各种杂粮磨粉而成。可以选择自己喜欢的杂粮
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2高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀
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3加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团
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4加入黄油和盐中速搅拌
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5直至面团可以拉出透明的薄膜即可
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6取出面团，揉圆松弛15分钟
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7分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大
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8擀开卷起后，三组一个放入450克的吐司模具中
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9放入德普烤箱烤网上，底部放一盆热水关上烤箱门，醒发至8分满，取出晾干水分，盖上吐司盖
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10德普烤箱快热档，165度，30分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙