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诗文
杂粮土司
释义
“各种杂粮做的土司,健康又营养美味。”
食材明细
主料
高筋粉
250克
杂粮粉
30克
水
140克
鸡蛋
30克
红糖
50克
辅料
酵母
5克
盐
4克
黄油
30克
可可粉
8克
咸鲜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂粮土司的做法步骤
1
杂粮粉是自制的,由各种杂粮磨粉而成。可以选择自己喜欢的杂粮
2
高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀
3
加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团
4
加入黄油和盐中速搅拌
5
直至面团可以拉出透明的薄膜即可
6
取出面团,揉圆松弛15分钟
7
分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大
8
擀开卷起后,三组一个放入450克的吐司模具中
9
放入德普烤箱烤网上,底部放一盆热水关上烤箱门,醒发至8分满,取出晾干水分,盖上吐司盖
10
德普烤箱快热档,165度,30分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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壬戌二月将赴通州,先寄从子锦文(清·谢蕙)
壬戌二月(宋·徐玑)
壬戌五月与和叔同游齐安(宋·王安石)
壬戌五月初三夜忽中风痹之疾香山所谓体瘝目(清·徐大镛)
壬戌五月十八日为菽庄林先生偕德配龚夫人四(清末民国初·汪春源)
壬戌人日作(明末清初·屈大均)
壬戌人日前一日予得一子名之曰泰先是辛酉除(明末清初·屈大均)
壬戌人日南溪暮景三首(宋·杨万里)
壬戌人日集成君澹堪寓斋即用其哈尔滨寄都吟(近现代·张朝墉)
壬戌仲春隆庆因老留上蓝与琏老往还余续至相(宋·曾丰)
壬戌仲秋出都留别李纫兰杨蕊渊陈衡芳诸姊(清·王淑)
壬戌仲秋有鹤自西北来集予舍,为赋来鹤篇(清·李诩)
壬戌修志南园不得还里同三楚何天目潘亚目诸(明·梁宪)
壬戌元宵应制绝句八首(明·顾清)
壬戌元日二首(宋·董嗣杲)
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更新时间:2026/4/9 17:28:31