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诗文
蒸蛋糕
释义
“刚做好热呼呼、软软的,浓浓的蛋奶味,很适合早上当早餐吃。”
食材明细
主料
面粉
150g
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
1勺
泡打粉
2小勺
淡奶
120ml
砂糖
120g
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打散加糖打均至糖溶化。
2
将蛋液倒入已过筛混和的面粉、泡打粉中搅匀。
3
加入淡奶搅匀。
4
加入玉米油拌匀。
5
装入深碟或模中大火蒸25分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/10/1 10:14:22