诗文 | 荷叶鸡 |
释义 |
![]() 食材明细
荷叶鸡的做法步骤
小窍门
1.蒸鸡的时间根据鸡的大小而定
2.糯米一定要隔夜浸泡过 3.糯米装进鸡的肚子里后,一定也要加适量的水,不然糯米蒸不熟,会隔生的(或者事先把糯米正数后再塞进去也可以) 4.荷叶最好用新鲜的,没有的话才用干的
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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秋季食谱
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