食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣猪皮的做法步骤
-
1准备材料 -
2先处理下猪皮上的毛，准备铁锅，干烧烫了以后丢猪皮进去烫皮，如果猪皮太大块了，切成2-3块来烫
-
3烫好了以后，准备一锅热水把猪皮丢进去稍稍煮下，然后拿出来洗干净
-
4洗干净猪皮后从新装备锅干净的热水放入猪皮，八角，小茴香，桂皮，料酒，大火烧开小火煮20分钟
-
5然后准备配料
-
6猪皮煮好后切丝，小丝些，这样入味快
-
7然后加入油辣椒，辣椒油，花椒粉，少许芝麻，一点点白糖，蒜末，小米椒放一半，葱花放一半，拌一下
-
8然后入盘在撒些芝麻，小米椒，在面上，最后点缀上少许葱花，完成
-
9一个人的午餐，满满的胶原蛋白，大爱^_^
小窍门
依个人口味，吃不了太辣的朋友就不用加油辣椒了，辣椒油就足够了，猪皮去毛的方法还可以在火上直接烧下猪皮，用锅烫猪皮的时候要是猪皮卷起来了，把它反面来烫下就会恢复
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 杂蔬鸡肉浇汁饭
- 炸鱼排
- 酱香豆干
- 鸡蛋饼
- 烤虾干
- 酸辣汤
- 土豆烧兔肉
- 酸辣土豆丝
- 胡萝卜蒜香肉
- 红烧猪蹄
- 大白菜猪肉包
- 玫瑰花戚风蛋糕
- 土豆炒蘑菇
- 千层肉饼
- 榴莲千层
- 琥珀核桃仁
- 寿星生日蛋糕
- 自制青红丝
- 胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕
- 【四叶小馆】甜黄粑
- 柠檬意大利面
- 燕麦八宝浆
- 养胃粉肠汤
- 英式麦芬
- 瓜子方块酥
- 眼什么什么拙的成语
- 眼什么什么指的成语
- 眼什么什么挗的成语
- 眼什么什么捷的成语
- 眼什么什么断的成语
- 眼什么什么望的成语
- 眼什么什么期的成语
- 眼什么什么来的成语
- 眼什么什么梢的成语
- 眼什么什么死的成语
- 眼什么什么汪的成语
- 眼什么什么洋的成语
- 眼什么什么浅的成语
- 眼什么什么海的成语
- 眼什么什么热的成语
- 酒（宋·黄庶）
- 酒（明·陶安）
- 酒（清·胡延）
- 酣醉（清·温权甫）
- 酣饮（宋·张咏）
- 酥乳（唐·赵鸾鸾）
- 酥溪寺舍窗前有黄金间璧玉竹可爱谩作二十字（宋·杜范）
- 酥花韵（宋·吴颐）
- 酥醪村作（明末清初·屈大均）
- 酥醪观（清·丘逢甲）
- 酥（宋·张蕴）
- 酦醅（元·吾丘衍）
- 酩酊且饮酒（宋·郑刚中）
- 酪羹（宋·司马光）
- 酬丁处士钱送江口（清·杭世骏）
- 很老很老的小偏方男人烦恼一扫光(彩图升级版)/传世名方轻图典
- 很老很老的小偏方孕产问题一扫光(彩图升级版)/传世名方轻图典
- 很老很老的小偏方血压问题一扫光(彩图升级版)/传世名方轻图典
- 很老很老的小偏方血糖问题一扫光(彩图升级版)/传世名方轻图典
- 很老很老的小偏方美容问题一扫光(彩图升级版)/传世名方轻图典
- 千年章丘
- 幸福婆媳从转念开始
- 母亲的心是宁静的海
- 永不凋零的心(精)
- 论城市交通革命
- 中国记忆(1949-2014纪事)
- 中国新型城镇化区域统筹建设模式(图册版)
- 相思断
- 反思人类(人类现象感言45篇)
- 鬼话新篇