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诗文 烤金针菇
释义
烤金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 250g
辅料
  • 油 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 麻油 适量
  • 姜粒 适量
  • 小辣椒 1个
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤金针菇的做法步骤

  • 烤金针菇的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净
  • 烤金针菇的做法步骤：2
    2
    金针菇沥干水，剩起，放进锡纸盘备用，
  • 烤金针菇的做法步骤：3
    3
    预备配料，蒜姜葱辣椒
  • 烤金针菇的做法步骤：4
    4
    热油，爆香配料，
  • 烤金针菇的做法步骤：5
    5
    下点酱油和麻油
  • 烤金针菇的做法步骤：6
    6
    倒进金针菇
  • 烤金针菇的做法步骤：7
    7
    放进烤箱，200度10分钟，成了。

小窍门

如果想吃干身的烤金针菇，可以不放配料，不需预热烤箱，先烤5分钟，出来后的水倒掉，然后，倒进配料，再烤8分钟，就会干身。
使用的厨具：烤炉
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更新时间：2026/3/15 23:01:28